Max à table
La carte
ENTREES & TAPAS
Velouté de Saison
Velouté de Butternut, Lait de coco et Curry rouge
7.50€
7.50€
Croquants de Poulet pané
Français et Fait maison
Servis avec sa Max'yonnaise
8.50€
8.50€
Brie pané
Et son coulis de framboise
8.00€
8.00€
Proposé par 
POKE BOWL de SAISON
Poke bowl Crevettes à la plancha
Crevettes persillées à la plancha, Riz, Champignons sautés, Tomates cerises confites, Butternut rôti au thym, Pois gourmands, Vinaigrette à l'érable
16.00€
16.00€
Poke bowl Croquants de Poulet pané
Croquants de poulet pané français maison, Riz, Champignons sautés, Tomates cerises confites, Butternut rôti au thym, Pois gourmands, Vinaigrette à l'érable
16.00€
16.00€
Poke bowl Veggie
Galette de pomme de terre maison, Riz, Champignons sautés, Tomates cerises confites, Butternut rôti au thym, Pois gourmands, Vinaigrette à l'érable
16.00€
16.00€
Proposé par
LES PLATS BISTROT
Accompagnement au choix
Viandes cuites en Basse Température, grillées à la plancha, servies avec Echalions & Ail confit
Souris d'Agneau 450g
Petits légumes et Bouillon au curcuma
22.50€
22.50€
Confit de Canard 260g
IGP du Gers
15.50€
15.50€
Entrecôte de Veau 300g
Limousin
Cuisson basse température et à la plancha
24.00€
24.00€
Poëlée de Crevettes 200g
Ail et Persil
18.50€
18.50€
Pièce de Boucher du moment
De la Maison Sovian issue de race à viande française
Travers de cochon 400g
Caramélisé au Miel aux Epices
16.50€
16.50€
Proposé par
LES HAMBOURGEOIS & ACCOMPAGNEMENT
Nos Burgers Maison
Accompagnement compris : Frites de pomme de terre, Frites de patates douces, Cheesy frites ou Salade verte
Options en suppléments: pain sans gluten +1.50€; Oeuf au plat +1.50; Poitrine fumé +1€; Cheddar +1€
Max'ter Class - Simple et Efficace
Bun Label rouge, Boeuf Limousin, Cheddar AOP, Tomate, Salade Iceberg, Max'yonnaise
15.00€
15.00€
Veggie' Max - Notre végétarien gourmand et goûtu
Bun Label rouge, Galette de pomme de terre maison, Comté AOP, Champignons sautés, Compotée d''oignons
16.00€
16.00€
Maxiflette - Notre Best-Seller
Bun Label rouge, Boeuf Limousin, Reblochon AOP, Galette de pomme de terre maison, Compotée d'oignons, Poitrine fumée
16.00€
16.00€
Cocori'Max - Une jouissance gustative
Bun Label rouge, Poulet pané français et maison, Cheddar AOP, Bacon, Crème de fromage frais, Oignons frits, Salade
16.00€
16.00€
Max'Piggy - Cochon mais pas que
Bun Label rouge, Effiloché de cochon cuit 8h, Fricassé de Champignons en persillade, Tomme de Savoie au lait cru IGP, Salade
16.00€
16.00€
Hambourgeois de Noël - Le Xmax
Bun Label rouge, Steak de canard confit, Escalope de foie gras poëlé, Chutney Pomme et fruits rouges, Mâche
18.00€
18.00€
Proposé par
Accompagnements
Cheesy Frites
Frites de pomme de terre, Cheddar et Poitrine fumée
5.00€
5.00€
Frites de pomme de terre
et sa Max'yonnaise
3.00€
3.00€
Frites de patates douces
et sa Max'yonnaise
4.00€
4.00€
Légumes d'Hiver
Carottes, Navets, Pois gourmands
4.00€
4.00€
Salade Verte
Iceberg et Mâche
3.00€
3.00€
Riz Basmati
3.00€
3.00€
Proposé par
LES DESSERTS
Max' Café Gourmand
6.50€
6.50€
Assiette de fromages AOP
Pain de campagne BIO ou sans gluten à la demande
8.50€
8.50€
Mousse au Chocolat maison
La succulente recette de notre Chef !
6.00€
6.00€
Banoffee
Biscuit maison, Bananes, Toffee et Mousse de Mascarpone
6.00€
6.00€
Crumble aux pommes
Crumble aux Pommes et Fruits rouges
6.00€
6.00€
Proposé par
Nom du responsable : MATTHIAS CADET
Adresse : 2 PLACE SAINT PIERRE 33000 BORDEAUX
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
